Bạn có biết? Rất nhiều quán cà phê, trà sữa, nhà hàng… mất doanh thu chỉ vì ĐÁ VIÊN mà không hề nhận ra!
Khi khởi nghiệp F&B, đa phần chủ quán sẽ tập trung vào menu độc đáo, công thức pha chế đặc biệt, hay thiết kế không gian bắt mắt để thu hút khách hàng. Nhưng có một yếu tố âm thầm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống, trải nghiệm khách hàng và lợi nhuận – đó chính là nguồn đá viên.
Cùng tìm hiểu chi tiết hơn với Unibar trong bài viết dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm:

Mục lục
Vì sao đá viên ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của quán?
Hãy thử đặt mình vào tình huống quen thuộc của các quán đồ uống:
- Thiếu đá vào giờ cao điểm → không thể pha chế đồ uống đúng chuẩn, khách hàng phải chờ đợi hoặc bỏ đi → doanh thu mất ngay trước mắt.
- Thừa đá không dùng hết → tốn chi phí điện, nước, bảo quản → lãng phí và tăng chi phí vận hành.
- Đá viên kém chất lượng (đục, nhiều tạp chất) → khiến hương vị đồ uống bị giảm sút, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng → uy tín quán bị ảnh hưởng nặng nề.
Có thể thấy, đá viên không chỉ là nguyên liệu phụ, mà là mảnh ghép quan trọng trong toàn bộ vận hành quán. Nếu không kiểm soát được nguồn đá, quán dễ rơi vào tình trạng bị động, khó giữ chất lượng dịch vụ ổn định.

Giải pháp: Chủ động sản xuất đá viên ngay tại quán
Thay vì phụ thuộc vào nguồn cung bên ngoài (không ổn định về chất lượng, giá cả, và thời gian giao hàng), nhiều chủ quán thông minh đã lựa chọn máy làm đá viên công nghiệp để tự chủ động:
- Đảm bảo đủ lượng theo nhu cầu, không lo “cháy hàng” vào giờ cao điểm.
- Tiết kiệm chi phí so với việc mua đá viên ngoài.
- Đá tinh khiết, an toàn cho sức khỏe, nâng cao chất lượng đồ uống.
- Ra đá nhanh chóng, chỉ 15–20 phút/mẻ, đáp ứng kịp thời mọi nhu cầu phục vụ.
Đặc biệt, các dòng máy làm đá viên Unibar hiện nay được nhiều quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, quán ăn nhanh… tin tưởng lựa chọn nhờ thiết kế gọn gàng, vận hành bền bỉ và đa dạng công suất phù hợp nhiều quy mô.
5 mẫu máy làm đá viên công suất lớn đáng đầu tư
1. Máy làm đá viên Unibar UBM-35 (35kg/24h)
- Phù hợp cho quán cà phê, trà sữa quy mô nhỏ – trung bình.
- Công suất 35kg/ngày, đáp ứng tốt lượng khách vừa phải.
- Thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích quầy bar.
Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

2. Máy làm đá viên Unibar UBM-60 (60kg/24h)
- Lựa chọn phổ biến cho quán cà phê tầm trung, quán ăn vặt, trà chanh.
- Công suất 60kg/ngày, cung cấp đủ đá cho nhiều loại đồ uống.
- Tiết kiệm điện, vận hành ổn định cả ngày dài.
Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

3. Máy làm đá viên Unibar UBM-150 (150kg/24h)
- Dành cho mô hình quán trà sữa, nhà hàng vừa và lớn.
- Năng suất cao, ra đá liên tục, không lo thiếu nguyên liệu.
- Đá viên trong, tinh khiết, làm lạnh đồ uống nhanh hơn.
Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

4. Máy làm đá viên Unibar UBM-250 (250kg/24h)
- Giải pháp lý tưởng cho nhà hàng, quán ăn lớn hoặc mô hình chuỗi.
- Đảm bảo lượng đá dồi dào, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng khách lớn.
- Thiết kế bền chắc, tuổi thọ cao, dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

5. Máy làm đá viên Unibar UBM-350 (350kg/24h)
- Lựa chọn cho khách sạn, trung tâm tiệc cưới, chuỗi nhà hàng cao cấp.
- Công suất cực lớn 350kg/ngày, vận hành mạnh mẽ.
- Giúp chủ quán hoàn toàn yên tâm về nguồn đá tinh khiết, dồi dào và ổn định.
Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

Đừng để việc thiếu hay thừa đá trở thành “nỗi đau thầm lặng” trong kinh doanh F&B. Việc đầu tư một chiếc máy làm đá viên công suất phù hợp không chỉ giúp bạn ổn định chất lượng đồ uống, mà còn tiết kiệm chi phí dài hạn và nâng cao uy tín thương hiệu.
Với Unibar, bạn có thể dễ dàng chọn lựa công suất phù hợp cho quán, từ nhỏ đến lớn. Tất cả các sản phẩm đều được bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời – đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình kinh doanh.
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp làm đá tối ưu cho quán, hãy tham khảo ngay các mẫu máy làm đá viên Unibar để chủ động hơn trong mọi tình huống!
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.
• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn
—————–
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
• Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn

