MÁY PHA CÀ PHÊ IZENSSO SZ-2

Máy pha cà phê Izensso SZ-2 là dòng máy pha espresso 2 group được thiết kế dành cho các quán cà phê, chuỗi cửa hàng, nhà hàng và mô hình F&B có lượng khách lớn. Với nồi hơi dung tích 11L, công suất 3500W cùng khả năng vận hành đồng thời hai đầu pha, SZ-2 giúp tối ưu tốc độ phục vụ mà vẫn đảm bảo chất lượng espresso đồng đều trong suốt quá trình hoạt động.

Điểm nổi bật của Izensso SZ-2 nằm ở khả năng kiểm soát chính xác các thông số chiết xuất như nhiệt độ, thời gian ngâm ủ (Pre-infusion), lượng nước và dung tích pha. Kết hợp với hệ thống kiểm soát nhiệt độ PID, máy duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình chiết xuất, giúp khai thác tối đa hương vị của từng loại hạt cà phê và đảm bảo sự đồng nhất giữa các ly espresso.

Bên cạnh đó, SZ-2 được trang bị bơm quay kim loại, đồng hồ đo lưu lượng bằng kim loại, hệ thống bảo vệ đa tầng, vòi hơi công suất lớn và khả năng đánh sữa đồng thời với chiết xuất cà phê, đáp ứng tốt nhu cầu vận hành liên tục trong môi trường pha chế chuyên nghiệp.

Máy pha cà phê Izensso SZ-2 được thiết kế dành riêng cho kinh doanh cà phê chuyên nghiệp

Máy pha cà phê Izensso SZ-2 được phát triển dành cho môi trường kinh doanh chuyên nghiệp, nơi yêu cầu khả năng vận hành liên tục, tốc độ phục vụ cao và chất lượng đồ uống đồng đều.

Sản phẩm có thể sử dụng để:

• Chiết xuất Espresso Single Shot và Double Shot với chất lượng ổn định.
• Pha Americano, Latte, Cappuccino, Flat White và các thức uống nền espresso.
• Đánh bọt và hâm nóng sữa bằng hệ thống vòi hơi công suất lớn.
• Chiết xuất cà phê và đánh sữa cùng lúc, giúp tối ưu thời gian pha chế.
• Phục vụ nhiều ly cà phê liên tục trong giờ cao điểm nhờ hai đầu pha hoạt động độc lập.
• Phù hợp với quán cà phê, chuỗi cửa hàng, nhà hàng, khách sạn và các mô hình F&B có công suất phục vụ lớn.

Điểm nổi bật của Máy pha cà phê Izensso SZ-2

Thiết kế 2 Group tăng gấp đôi năng suất pha chế

SZ-2 được trang bị 2 đầu pha độc lập, cho phép chiết xuất đồng thời nhiều ly espresso, giúp rút ngắn thời gian chờ của khách hàng và nâng cao hiệu quả phục vụ trong giờ cao điểm. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê đông khách hoặc chuỗi cửa hàng cần duy trì tốc độ phục vụ ổn định.

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ PID

Máy sử dụng hệ thống điều khiển nhiệt độ PID, giúp duy trì nhiệt độ nước luôn ổn định trong suốt quá trình pha chế. Nhờ đó, hương vị giữa các tách cà phê luôn đồng đều, hạn chế tình trạng chiết xuất thiếu hoặc quá mức.

Chế độ ngâm ủ cà phê (Pre-infusion)

SZ-2 được tích hợp chế độ ngâm ủ cà phê trước khi chiết xuất, giúp nước thấm đều vào bột cà phê trước khi tạo áp suất. Điều này giúp tăng hiệu quả chiết xuất, làm nổi bật hương thơm, vị ngọt tự nhiên và tạo nên ly espresso cân bằng hơn.

Điều chỉnh linh hoạt các thông số chiết xuất

Người dùng có thể dễ dàng thiết lập nhiệt độ, thời gian ngâm ủ, lượng nước và dung tích chiết xuất để phù hợp với từng loại hạt cà phê hoặc phong cách rang khác nhau. Việc kiểm soát chính xác từng thông số giúp barista chủ động tạo ra hương vị espresso theo đúng mong muốn.

Bảng điều khiển cảm ứng bền bỉ

Izensso SZ-2 được trang bị bảng điều khiển cảm ứng đã trải qua hơn 1.000 bài kiểm tra độ bền, giúp thao tác nhanh chóng, ổn định và phù hợp với môi trường vận hành liên tục.

Chế độ sao chép thông số giữa các họng pha

Một ưu điểm nổi bật của SZ-2 là chức năng sao chép thông số họng pha, cho phép đồng bộ toàn bộ thông số chiết xuất giữa hai group. Điều này giúp đảm bảo chất lượng espresso luôn nhất quán ở cả hai đầu pha, đồng thời tiết kiệm thời gian cài đặt cho barista.

Bơm quay kim loại cho áp suất ổn định

Máy sử dụng bơm quay bằng kim loại, mang lại áp suất đầu ra ổn định và khả năng vận hành mạnh mẽ trong thời gian dài. Đây là yếu tố quan trọng giúp tạo nên lớp crema dày, mịn và hương vị espresso đồng đều giữa các lần pha.

Đồng hồ đo lưu lượng bằng kim loại

SZ-2 được trang bị đồng hồ đo lưu lượng bằng kim loại có độ chính xác cao, khả năng chống ăn mòn và chịu áp lực tốt. Barista có thể dễ dàng theo dõi tình trạng hoạt động của máy để kiểm soát quá trình chiết xuất hiệu quả hơn.

Đầu dò nhiệt độ sử dụng chip nhập khẩu

Máy sử dụng đầu dò nhiệt độ với chip nhập khẩu, cho khả năng cảm biến nhanh và chính xác hơn, giúp hệ thống gia nhiệt phản hồi kịp thời để duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình pha chế.

Nồi hơi dung tích lớn 11L và vòi hơi mạnh mẽ

Dung tích nồi hơi 11L kết hợp với hệ thống vòi hơi giúp cung cấp hơi nước mạnh và ổn định trong thời gian dài. Máy đáp ứng tốt nhu cầu đánh sữa liên tục để pha chế Latte, Cappuccino, Flat White và nhiều thức uống từ sữa khác.

Khởi động với một chạm

Máy hỗ trợ khởi động bằng một nút bấm, tự động cấp nước và bơm nước vào nồi hơi sau khi bật nguồn. Tính năng này giúp đơn giản hóa quy trình khởi động và tiết kiệm thời gian chuẩn bị trước khi vận hành.

Hệ thống bảo vệ đa tầng

Izensso SZ-2 được trang bị nhiều cơ chế bảo vệ nhằm đảm bảo an toàn và tăng tuổi thọ thiết bị, bao gồm:

• Chống cháy khô bằng điện tử
• Bảo vệ quá nhiệt
• Bảo vệ quá áp bằng van cơ học

Nhờ đó, máy có thể vận hành ổn định và an toàn ngay cả khi hoạt động với cường độ cao.

Chế độ vệ sinh sâu

Máy tích hợp chế độ vệ sinh sâu, cho phép kích hoạt trực tiếp chức năng xả nước để làm sạch họng pha. Việc vệ sinh định kỳ giúp duy trì hiệu suất chiết xuất, kéo dài tuổi thọ thiết bị và đảm bảo hương vị cà phê luôn ổn định.

Thiết kế sang trọng, phù hợp với quầy pha chế chuyên nghiệp

Sở hữu thiết kế hiện đại, chắc chắn và tinh tế, Izensso SZ-2 không chỉ mang lại hiệu suất pha chế cao mà còn góp phần nâng tầm hình ảnh quầy bar. Với khả năng vận hành liên tục và độ ổn định cao, máy là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê chuyên nghiệp, chuỗi cửa hàng, nhà hàng và khách sạn có nhu cầu phục vụ lớn.

Máy pha cà phê Izensso SZ-2 khác gì so với SZ-1?

SZ-2 và SZ-1 đều thuộc dòng máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp IZENSSO, sở hữu hệ thống điều khiển, chức năng cài đặt và khả năng chiết xuất tương đồng. Điểm khác biệt chủ yếu nằm ở quy mô vận hành.

Tiêu chí	SZ-1	SZ-2
Số đầu pha	1 Group	2 Group
Dung tích nồi hơi	6L	11L
Công suất	2700W	3500W
Kích thước	535 × 540 × 520 mm	805 × 540 × 520 mm
Phù hợp	Quán nhỏ, kiosk, xe cà phê	Quán đông khách, chuỗi cửa hàng, nhà hàng

Nếu SZ-1 là lựa chọn phù hợp cho các mô hình khởi nghiệp hoặc quán có quy mô nhỏ, thì SZ-2 sẽ phát huy tối đa hiệu quả tại những cửa hàng có lượng khách lớn, yêu cầu phục vụ liên tục và nhiều barista thao tác cùng lúc. Với hai đầu pha, nồi hơi 11L và công suất 3500W, SZ-2 mang đến năng suất cao hơn, giúp rút ngắn thời gian chờ và nâng cao trải nghiệm của khách hàng trong giờ cao điểm.

Thông số kỹ thuật Máy pha cà phê Izensso SZ-2

• Tên sản phẩm: Máy pha cà phê
• Thương hiệu: IZENSSO
• Model: SZ-2
• Màu sắc: Đen/Trắng
• Dung tích nồi hơi: 11L
• Tần số/Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất máy: 3500W
• Áp lực nước đầu vào tối đa: 0,65Mpa
• Áp suất tối đa của bình đun hơi: 0,15Mpa
• Kích thước máy (R x D x C): 805 x 540 x 520mm

Bảo hành, bảo trì

• Đổi mới trong vòng 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất: Khách hàng cần giữ lại tất cả phụ kiện, vỏ thùng để được đổi mới.
• Thời gian bảo hành: 12 tháng.
• Bảo trì trọn đời.