Máy đánh sữa Unibar UBS-280 có gì đặc biệt? Tại sao chủ quán trà sữa nào cũng nên có thiết bị này?

Trong một quán trà sữa, tốc độ pha chế không chỉ phụ thuộc vào công thức hay tay nghề của nhân viên mà còn nằm ở cách quầy được trang bị. Những thao tác tưởng chừng đơn giản như khuấy trà sữa, hòa tan nguyên liệu hay tạo bọt nếu thực hiện thủ công nhiều lần trong ngày có thể tiêu tốn khá nhiều thời gian.

Đó cũng là lý do Máy đánh sữa Unibar UBS-280 ngày càng phù hợp với những quầy pha chế cần tối ưu thao tác. Không chỉ dùng để đánh sữa, thiết bị còn hỗ trợ khuấy nhiều loại đồ uống như trà sữa, trà trái cây, cà phê và các công thức cần hòa trộn nhanh.

Vậy Unibar UBS-280 có gì đặc biệt và tại sao chủ quán trà sữa nên cân nhắc trang bị thiết bị này?

Có thể bạn quan tâm: 

• Ca ủ trà của Máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79 có gì đặc biệt?
• Cần chuẩn bị những gì để có được ly cà phê ngon?
• Xu hướng thiết kế ly trà sữa đẹp của nhiều quán trà sữa hiện nay

1. Không chỉ đánh sữa – có thể ứng dụng cho nhiều món

Tên gọi “máy đánh sữa” có thể khiến nhiều người nghĩ thiết bị chỉ dùng cho sữa hoặc các món cà phê. Trên thực tế, UBS-280 có thể hỗ trợ nhiều công thức đồ uống cần khuấy và hòa trộn nguyên liệu.

Một số ứng dụng phổ biến gồm:

• Trà sữa
• Trà trái cây
• Cà phê
• Các nền đồ uống cần khuấy đều
• Những công thức cần tạo độ bọt

Nhờ đó, một thiết bị có thể được sử dụng cho nhiều nhóm món trong menu thay vì chỉ phục vụ một công đoạn cố định.

2. Công suất 280W, tốc độ lên đến 16.000 vòng/phút

Một trong những điểm đáng chú ý nhất của Unibar UBS-280 là động cơ 280W, kết hợp tốc độ quay lên đến 16.000 vòng/phút.

So với thao tác khuấy bằng tay hoặc sử dụng bình shaker, máy hỗ trợ quá trình khuấy nhanh và mạnh hơn, giúp nguyên liệu được hòa trộn trong thời gian ngắn.

Điều này đặc biệt có ý nghĩa với quán trà sữa vào giờ cao điểm, khi nhân viên phải xử lý liên tục nhiều đơn hàng. Việc rút ngắn một vài thao tác trong mỗi ly có thể giúp quầy cải thiện đáng kể tốc độ phục vụ khi tổng số đơn tăng lên.

3. Hai mức tốc độ, linh hoạt theo từng công thức

Không phải đồ uống nào cũng cần cùng một cường độ khuấy. Vì vậy, UBS-280 được thiết kế với 2 mức tốc độ, giúp người dùng linh hoạt điều chỉnh theo nguyên liệu và mục đích pha chế.

Với công thức cần hòa trộn nhanh, có thể lựa chọn tốc độ cao. Với những nguyên liệu cần kiểm soát mức độ khuấy hoặc lượng bọt, người dùng có thể lựa chọn tốc độ phù hợp hơn.

Đây là một điểm hữu ích đối với các quán có menu đa dạng và cần sử dụng cùng một thiết bị cho nhiều loại đồ uống.

4. Thiết kế 1 máy – 2 cốc – 2 đầu đánh

Một ưu điểm nổi bật khác của UBS-280 là thiết kế 2 cốc và 2 đầu đánh.

Máy đi kèm 2 cốc dung tích 800ml. Thiết kế này mang lại sự linh hoạt trong quá trình pha chế, đặc biệt khi quầy phải xử lý nhiều món liên tiếp.

Dung tích 800ml cũng phù hợp với những công thức có lượng nguyên liệu tương đối lớn, giúp nhân viên dễ dàng thao tác mà không phải chia thành quá nhiều lần.

5. Không cần cầm cốc trong suốt quá trình khuấy

Đây là một chi tiết nhỏ nhưng mang lại lợi ích khá rõ rệt khi sử dụng thực tế.

UBS-280 được thiết kế với gờ gắn cốc, giúp cố định cốc trong quá trình máy hoạt động. Nhờ đó, người pha chế không cần phải cầm trực tiếp cốc liên tục.

Thay vì:

Cho nguyên liệu → cầm cốc → khuấy → chờ hoàn thành

người dùng có thể:

Cho nguyên liệu → đặt cốc vào máy → chọn tốc độ → thực hiện công việc khác trong lúc máy khuấy.

Với những quán có lượng đơn lớn, việc giảm bớt một thao tác tưởng nhỏ này có thể giúp quy trình tại quầy trở nên thuận tiện hơn.

6. Giúp quầy pha chế giảm phụ thuộc vào thao tác thủ công

Một trong những lý do đáng cân nhắc UBS-280 không chỉ nằm ở tốc độ máy mà còn ở khả năng chuẩn hóa thao tác.

Khi khuấy bằng tay, lực khuấy và thời gian thực hiện có thể thay đổi tùy từng nhân viên. Khi sử dụng máy, quán có thể thiết lập cách thao tác tương đối thống nhất giữa các ca làm việc.

Điều này đặc biệt hữu ích với quán có nhiều nhân viên hoặc lượng đơn hàng lớn, bởi chất lượng đồ uống không nên phụ thuộc quá nhiều vào việc ai là người đứng quầy.

Chủ quán trà sữa nào nên trang bị Unibar UBS-280?

UBS-280 đặc biệt phù hợp với:

• Quán trà sữa có lượng đơn cao: Giúp giảm thời gian thực hiện các công đoạn khuấy, đánh.
• Quán takeaway: Tối ưu thao tác tại quầy khi cần phục vụ nhanh.
• Quán có menu đa dạng: Có thể sử dụng cho trà sữa, trà trái cây, cà phê và nhiều nền đồ uống khác.
• Quán muốn chuẩn hóa quy trình: Hỗ trợ giảm sự khác biệt giữa thao tác của từng nhân viên.
• Quán muốn giảm thao tác thủ công: Đặc biệt hữu ích với những công thức cần khuấy liên tục.

Có nên đầu tư Máy đánh sữa Unibar UBS-280?

Không phải quán nào cũng bắt buộc phải có máy đánh sữa. Tuy nhiên, nếu quán thường xuyên phục vụ các món cần khuấy, hòa trộn hoặc tạo bọt, việc sử dụng thiết bị chuyên dụng sẽ giúp quy trình pha chế thuận tiện hơn đáng kể.

Với công suất 280W, tốc độ tối đa 16.000 vòng/phút, 2 mức tốc độ, 2 cốc 800ml và đầu đánh 2 nấc (2 đầu đánh), Unibar UBS-280 hướng đến nhu cầu thực tế của các quầy pha chế cần tốc độ và sự ổn định.

Đặc biệt, thiết kế gờ cố định cốc giúp người pha chế không phải giữ cốc bằng tay trong lúc máy hoạt động – một chi tiết đơn giản nhưng rất hữu ích trong những giờ quán đông khách.

Nếu mục tiêu của quán là pha chế nhanh hơn, giảm thao tác thủ công và tối ưu quy trình làm đồ uống, UBS-280 là một thiết bị đáng cân nhắc để bổ sung vào quầy.

—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.
• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

—————–
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
– Tầng 4, Tòa nhà H&T Building, Vĩnh Tuy, Hà Nội.
– Lầu 1, số 20 đường Bình Lợi, phường Bình Lợi Trung, TP. HCM.
2. Hotline: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn