Trong kinh doanh trà sữa và trà trái cây, chất lượng cốt trà đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị đồ uống thành phẩm. Tuy nhiên, việc duy trì chất lượng đồng đều giữa các mẻ trà không phải điều dễ dàng, đặc biệt với những quán có lượng đơn hàng lớn hoặc nhiều nhân viên cùng thực hiện pha chế.
Để giải quyết bài toán này, ngày càng nhiều cửa hàng quan tâm đến việc ứng dụng thiết bị tự động vào quy trình vận hành. Nổi bật trong đó là máy ủ trà tự động UNIBAR Hi-Tech 79, thiết bị đã được nhiều thương hiệu đồ uống lựa chọn, từ các cửa hàng độc lập đến mô hình chuỗi.

Máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79 được nhiều chuỗi đồ uống, quán trà sữa lựa chọn để chuẩn hóa quy trình ủ trà
Mục lục
1. Những thương hiệu đồ uống uy tín đã lựa chọn Máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79
Máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79 đã được nhiều chủ quán tin tưởng đưa vào sử dụng tại nhiều chuỗi đồ uống và quán trà sữa ở các địa phương.
Một số thương hiệu đã lựa chọn máy ủ trà tự động UNIBAR Hi-Tech 79 có thể kể đến:
- Chuỗi Umami Coffee
- Meng Cha – Hưng Yên
- Thái Lab – Thái Nguyên
- Tom Coffee – Thái Nguyên
- Mê Mẩn – Phú Thọ
Sự hiện diện của Hi-Tech 79 tại nhiều mô hình kinh doanh khác nhau cho thấy nhu cầu ứng dụng công nghệ để tối ưu quy trình pha chế đang ngày càng được quan tâm.
Đặc biệt, đối với các quán sử dụng nhiều loại trà hoặc cần chuẩn bị nguyên liệu thường xuyên, việc tự động hóa công đoạn ủ trà có thể mang đến những lợi ích thiết thực.

2. Vì sao Máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79 được các chủ quán quan tâm?
Kiểm soát nhiệt độ và thời gian xuyên suốt quá trình ủ
Một trong những hạn chế của phương pháp ủ trà thủ công là khó duy trì nhiệt độ ổn định. Khi sử dụng bình ủ thông thường, nhiệt lượng có thể thất thoát ra môi trường, ảnh hưởng đến điều kiện chiết xuất trà.
Unibar Hi-Tech 79 hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ và thời gian trong suốt quá trình ủ, đồng thời hạn chế thất thoát nhiệt, giúp các mẻ trà được thực hiện trong điều kiện ổn định hơn.
Nhờ đó, người pha chế có thể giảm bớt sự chênh lệch về hương vị do những thay đổi ngoài mong muốn trong quá trình ủ.
Lưu trữ không giới hạn công thức ủ trà
Mỗi loại trà như trà xanh, trà đen, trà ô long hay trà hương hoa đều có những yêu cầu riêng về nhiệt độ và thời gian ủ.
Unibar Hi-Tech 79 cho phép lưu trữ không giới hạn công thức ủ, giúp người dùng thiết lập thông số phù hợp với từng loại trà và dễ dàng lựa chọn khi cần sử dụng.
Tính năng này đặc biệt hữu ích với các quán có menu đa dạng, giúp nhân viên hạn chế việc phải ghi nhớ hoặc điều chỉnh thông số thủ công trong mỗi lần pha chế.
Tự động hóa quy trình, tiết kiệm thời gian thao tác
Thay vì phải trực tiếp thực hiện từng công đoạn, nhân viên chỉ cần cân trà, cho vào ca ủ đi kèm, lựa chọn chương trình đã cài đặt và khởi động máy.
Unibar Hi-Tech 79 sẽ tự động thực hiện các bước ủ, khuấy và rót trà theo chương trình thiết lập.
Điều này giúp giảm bớt thời gian theo dõi và thao tác thủ công, đặc biệt trong những khung giờ quán cần xử lý nhiều đơn hàng.
Hỗ trợ đồng nhất chất lượng trà giữa các mẻ ủ
Đối với các quán trà sữa và chuỗi cửa hàng, duy trì chất lượng đồng đều là yêu cầu quan trọng để xây dựng trải nghiệm khách hàng.
Khi ủ trà thủ công, sự khác biệt về nhiệt độ, thời gian hoặc thao tác giữa các nhân viên có thể khiến hương vị trà thay đổi.
Với Máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79, những thông số quan trọng được cài đặt và thực hiện theo chương trình, giúp hạn chế sai lệch giữa các mẻ trà và hỗ trợ chuẩn hóa quy trình pha chế.
Tất nhiên, chất lượng thành phẩm vẫn phụ thuộc vào loại trà, nguồn nước và định lượng nguyên liệu. Tuy nhiên, việc tự động hóa quá trình ủ sẽ giúp chủ quán kiểm soát tốt hơn một công đoạn quan trọng.
Chi tiết hơn về Máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79 xem thêm tại đây

4. Trải nghiệm trực tiếp máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79 tại Uni Việt Nam
Việc nhiều thương hiệu như Umami Coffee, Meng Cha, Thái Lab, Tom Coffee và Mê Mẩn lựa chọn UNIBAR Hi-Tech 79 là một minh chứng thực tế cho khả năng ứng dụng của thiết bị trong những mô hình kinh doanh đồ uống khác nhau.
Nếu đang cân nhắc chuyển từ phương pháp ủ trà thủ công sang tự động, chủ quán nên trực tiếp trải nghiệm để đánh giá quy trình vận hành và chất lượng trà thành phẩm.
Uni Việt Nam hiện hỗ trợ trải nghiệm miễn phí máy ủ trà tự động UNIBAR Hi-Tech 79 tại showroom ở Hà Nội và TP.HCM:
- Tầng 4, Tòa nhà H&T Building, Vĩnh Tuy, Hà Nội.
- Lầu 1, số 20 đường Bình Lợi, phường Bình Lợi Trung, TP. HCM.
Liên hệ UNI Việt Nam để được tư vấn, tìm hiểu tính năng và trải nghiệm trực tiếp thiết bị trước khi lựa chọn giải pháp phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn!
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.
• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn
—————–
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
– Tầng 4, Tòa nhà H&T Building, Vĩnh Tuy, Hà Nội.
– Lầu 1, số 20 đường Bình Lợi, phường Bình Lợi Trung, TP. HCM.
2. Hotline: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn

