Máy đo định lượng đường sữa hai ngăn là gì? Có gì khác so với máy định lượng thông thường?

Trong ngành F&B, đặc biệt là mô hình kinh doanh trà sữa, cà phê, nước giải khát, yếu tố “chuẩn công thức – nhanh thao tác” luôn là chìa khóa giữ chân khách hàng. Một ly đồ uống ngon không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu chất lượng, mà còn đến từ việc định lượng chính xác từng thành phần. Chính vì vậy, các dòng máy đo định lượng đường sữa ra đời đã trở thành “trợ thủ” đắc lực cho quán.

Tuy nhiên, khi nhắc đến máy đo định lượng đường sữa hai ngăn, nhiều chủ quán vẫn chưa hiểu rõ: Máy đo định lượng đường sữa hai ngăn là gì? Nó có gì khác biệt so với máy định lượng thông thường? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Có thể bạn quan tâm:  

• Kinh nghiệm chọn máy pha cà phê cho quán nhỏ: Giá, công suất và thương hiệu
• Một ly trà sữa nên cho bao nhiêu gram trân châu? Giá cost trân châu cho mỗi phần trà sữa
• Khi nào nên pha nhiều ly, khi nào nên pha từng ly trà đậm vị?

 

Máy đo định lượng đường sữa hai ngăn là gì?

Máy đo định lượng đường sữa hai ngăn là thiết bị chuyên dụng với 2 ngăn chứa nguyên liệu tách biệt, thường gồm:

• Ngăn 1: Đựng đường lỏng (siro đường)
• Ngăn 2: Đựng sữa đặc.

Chỉ với một thao tác nhấn nút, máy sẽ rót chính xác lượng đường hoặc sữa đã được cài đặt sẵn. Nhờ đó, nhân viên pha chế không cần phải mất thời gian đong đếm thủ công bằng ca hoặc zic.

Một trong những dòng máy tiêu biểu hiện nay là máy đo định lượng đường sữa hai ngăn Unibar UBS-26, được thiết kế hiện đại, giúp quán chuẩn hóa công thức và tối ưu quy trình pha chế.

Khác biệt giữa máy đo định lượng đường sữa hai ngăn và máy đo định lượng thông thường

Trên thị trường, phần lớn các quán hiện nay chỉ sử dụng máy đo định lượng đường. Nghĩa là, đường lỏng được định lượng bằng máy, còn sữa đặc vẫn phải đong thủ công. Điều này dẫn đến:

• Mất thời gian: Mỗi lần đong sữa phải dùng ca/zic, vừa chậm vừa mất công vệ sinh.
• Sai số trong định lượng: Dễ bị “quá tay” hoặc “thiếu” khiến hương vị không đồng nhất.
• Thất thoát nguyên liệu: Sữa đặc thường bám dính vào dụng cụ, gây lãng phí.
• Ảnh hưởng tốc độ phục vụ: Khi quán đông khách, nhân viên phải dừng lại để đong sữa, làm chậm quy trình.

Trong khi đó, máy đo định lượng đường sữa hai ngăn giúp giải quyết toàn bộ bất cập trên. Chỉ một thiết bị duy nhất, quán có thể kiểm soát cả đường và sữa một cách nhanh chóng, chính xác và tiết kiệm.

Ưu điểm nổi bật của máy đo định lượng đường sữa hai ngăn Unibar UBS-26

1. Định lượng đường và sữa chỉ trong một thao tác

Máy tích hợp 2 ngăn riêng biệt: 1 ngăn cho siro đường, 1 ngăn cho sữa đặc. Nhân viên chỉ cần nhấn nút, máy sẽ tự động rót đúng lượng đã cài đặt.

2. Chính xác đến 99,9%

Ứng dụng công nghệ định lượng hiện đại nhất, máy giúp công thức pha chế chuẩn vị trong mọi ly. Đây là yếu tố cực kỳ quan trọng với các quán cần giữ sự đồng nhất để xây dựng thương hiệu.

3. Giảm thất thoát nguyên liệu

Không còn tình trạng sữa đặc dính vào ca đong gây hao hụt. Mỗi lần lấy nguyên liệu đều sạch sẽ, trọn vẹn và gọn gàng.

4. Tiết kiệm thời gian và nhân lực

Giao diện thân thiện bằng tiếng Việt, thao tác đơn giản. Ngay cả nhân viên mới cũng dễ dàng sử dụng sau vài phút. Nhờ đó, quán rút ngắn thời gian pha chế và giảm áp lực cho nhân viên vào giờ cao điểm.

5. Thiết kế bền bỉ, hiện đại

Máy có vỏ ngoài chắc chắn, dung tích ngăn chứa lớn (5L + 5L), phù hợp phục vụ liên tục tại các quán có lượng khách đông. Thiết kế gọn gàng, dễ vệ sinh, tăng tính thẩm mỹ cho quầy bar.

Thông số kỹ thuật cơ bản của Unibar UBS-26

• Công suất: 360W
• Nguồn điện: 220V / 50Hz
• Dung tích ngăn chứa: 5L + 5L
• Kích thước máy: 46 x 27 x 38cm
• Trọng lượng: 9kg
• Màu sắc: Trắng hiện đại
• Bảo hành: 12 tháng, đổi mới trong 15 ngày nếu lỗi do NSX

Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

Khi nào quán nên sử dụng máy đo định lượng đường sữa hai ngăn?

• Quán trà sữa, cà phê có lượng khách vừa đến đông: Tốc độ phục vụ nhanh giúp tăng năng suất.
• Mô hình chuỗi cửa hàng: Cần đảm bảo hương vị đồng nhất ở tất cả chi nhánh.
• Quán muốn chuẩn hóa công thức: Đảm bảo chất lượng đồ uống ổn định, không phụ thuộc tay nghề nhân viên.
• Chủ quán cần tối ưu chi phí và nhân sự: Giảm lãng phí nguyên liệu, tiết kiệm công thao tác.

Vậy, máy đo định lượng đường sữa hai ngăn là gì? – Đây chính là thiết bị tích hợp 2 trong 1, giúp quán vừa định lượng đường, vừa định lượng sữa chỉ trong một thao tác. So với máy đo định lượng đường thông thường, dòng máy này mang đến hiệu quả vượt trội: nhanh hơn, chính xác hơn và tiết kiệm hơn.

Với những ưu điểm nổi bật, Unibar UBS-26 xứng đáng là lựa chọn tối ưu cho các quán trà sữa, cà phê, nước giải khát đang tìm cách nâng cao năng suất và chuyên nghiệp hóa quy trình pha chế.

—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.
• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

—————–
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
• Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn