Nên chọn máy xay trà nào khi pha chế trà sữa đậm vị?

Trong kinh doanh trà sữa và trà trái cây, hương vị đậm đà, thơm ngon luôn là yếu tố quyết định giữ chân khách hàng. Bên cạnh việc chọn nguyên liệu trà chất lượng, máy xay trà cũng là thiết bị quan trọng giúp quán kiểm soát hương vị và độ đậm nhạt của từng ly trà.

Vậy tại sao cần đầu tư máy xay trà, có nên dùng trà túi lọc xay sẵn không và nên chọn loại máy xay nào? Hãy cùng Unibar tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.

Có thể bạn quan tâm:  

• Top 4 thiết bị giúp bạn chuẩn hóa quy trình pha chế
• 5 mẫu máy làm đá viên công suất lớn đáng đầu tư cho mọi mô hình kinh doanh
• Đồ uống signature là gì? Tại sao quán cà phê, trà sữa nhất định phải có?

I. Tại sao cần phải đầu tư máy xay trà khi pha trà đậm vị?

Khi pha chế trà sữa đậm vị, độ mịn của trà sau khi xay là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng chiết xuất:

• Xay quá mịn: Trà khi pha sẽ đậm, chát, thậm chí có vị đắng khó chịu.
• Xay quá thô: Nước trà nhạt, không đủ đậm vị và hương thơm đặc trưng.

Do đó, để cho ra ly trà có vị thơm, đậm vừa phải nhưng không bị chát, quán cần máy xay trà chuyên dụng với khả năng điều chỉnh nhiều cỡ xay.

Ngoài ra, việc sở hữu máy xay trà riêng giúp quán:

• Điều chỉnh độ đậm nhạt theo yêu cầu khách hàng, đặc biệt với những khách không thích trà quá đậm.
• Đảm bảo hương vị tươi mới vì trà được xay và pha ngay, không để lâu làm mất mùi thơm tự nhiên.

Lưu ý: Trà chỉ nên xay một lần và đưa vào máy pha trà để chiết xuất ngay, không xay lại nhiều lần vì sẽ làm giảm hương vị.

II. Có nên sử dụng trà túi lọc hoặc trà xay sẵn khi pha chế trà sữa đậm vị?

Nhiều chủ quán nghĩ rằng sử dụng trà túi lọc xay sẵn hoặc trà được xay sẵn sẽ tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thực tế cho thấy:

• Độ mịn/thô của trà xay sẵn thường không chuẩn với công thức pha chế của quán.
• Trà xay sẵn để lâu sẽ mất dần hương thơm, làm giảm chất lượng đồ uống.
• Không thể xay lại để điều chỉnh độ mịn phù hợp khi cần.

Vì vậy, các quán trà sữa chuyên nghiệp luôn chọn trà nguyên lá và sử dụng máy xay trà để kiểm soát chất lượng, hương vị từng mẻ trà pha chế.

III. Nên chọn máy xay trà nào khi pha chế trà sữa đậm vị?

Dưới đây là hai dòng máy xay trà được nhiều quán trà sữa, trà trái cây và cà phê ưa chuộng năm 2025.

1. Máy xay trà Unibar UB-200

Nếu quán của bạn chuyên về trà sữa, trà trái cây, muốn xay trà với độ mịn chuẩn xác, Unibar UB-200 là lựa chọn lý tưởng.

Ưu điểm nổi bật:

• 10 cỡ xay linh hoạt: Điều chỉnh từ thô đến mịn, phù hợp nhiều loại trà như trà ô long, trà xanh, trà đen.
• Công suất 200W: Xay ổn định, tiết kiệm điện, vận hành bền bỉ.
• Lưỡi dao SUS420 mạ titan: Giảm sinh nhiệt, giữ trọn hương vị trà.
• Thiết kế nhỏ gọn: Dễ lắp đặt, không chiếm diện tích quầy pha chế.
• Bảo hành 12 tháng, đổi mới trong 15 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất, bảo trì trọn đời.

Với Unibar UB-200, quán có thể xay trà đúng chuẩn, giúp mỗi ly trà sữa giữ trọn hương thơm và độ đậm vị ổn định.

Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

2. Máy xay trà và cà phê Unibar UB-360

Nếu quán vừa phục vụ trà sữa vừa có cà phê, hãy cân nhắc Unibar UB-360 – dòng máy xay đa năng mạnh mẽ.

Tính năng nổi bật:

• Xay cả trà & cà phê: 19 cỡ xay từ thô đến siêu mịn, phù hợp nhiều công thức.
• Công suất 360W: Xay đến 35kg/h, đáp ứng quán đông khách.
• Giá thành hợp lý: Chỉ trong phân khúc 4 triệu, hiệu suất cao, tiết kiệm chi phí đầu tư.
• Bảo hành 12 tháng, đổi mới 15 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất, bảo trì trọn đời.

Máy Unibar UB-360 không chỉ giúp xay trà cho trà sữa, trà trái cây mà còn đáp ứng nhu cầu pha cà phê espresso, cực kỳ tiện lợi cho quán kinh doanh đa dạng đồ uống.

Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

Để pha chế trà sữa đậm vị thơm ngon, chủ quán nên đầu tư máy xay trà chuyên dụng thay vì dùng trà xay sẵn. Với các lựa chọn như Unibar UB-200 và Unibar UB-360, bạn có thể kiểm soát độ mịn của trà, đảm bảo hương vị chuẩn và nâng cao chất lượng phục vụ.

Một chiếc máy xay trà chất lượng không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, tăng năng suất mà còn là bí quyết giữ chân khách hàng bằng hương vị thơm ngon, nhất quán trong từng ly trà sữa.

—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.
• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

—————–
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
• Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn