Trà sữa, cappuccino, latte, matcha latte, cacao latte… đều là những thức uống cần đến nước nóng hoặc hơi nước trong quá trình pha chế. Đặc biệt tại các quán có lượng khách lớn, việc sử dụng thiết bị chuyên dụng không chỉ giúp rút ngắn thời gian thao tác mà còn hỗ trợ nhân viên kiểm soát chất lượng đồ uống ổn định hơn.
Máy sục sữa áp suất cao Unibar được phát triển để đáp ứng nhu cầu này, kết hợp khả năng tạo hơi nước mạnh với thiết kế chuyên dụng cho quầy pha chế. Tùy từng model, máy có thể hỗ trợ sục sữa, làm nóng đồ uống, sục trà hoặc hòa tan trà với bột sữa.
Trong bài viết này, hãy cùng so sánh 4 model Unibar UBS-133, UBS-139, UBS-1VS và UBS-2VS để dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với mô hình kinh doanh.
Có thể bạn quan tâm:
- Hướng dẫn sử dụng Máy sục sữa áp suất cao Unibar UBS-139
- Máy đánh sữa Unibar UBS-280 có gì đặc biệt? Tại sao chủ quán trà sữa nào cũng nên có thiết bị này?
- Ca ủ trà của Máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79 có gì đặc biệt?

Mục lục
So sánh nhanh 4 model máy sục sữa áp suất cao Unibar
| Model | Công suất | Dung tích nồi hơi | Số vòi | Điểm nổi bật |
|---|---|---|---|---|
| UBS-133 | 2500W | 6L | 1 vòi sục | Nhỏ gọn, tự động cài đặt nhiệt độ và thời gian |
| UBS-1VS | 2200W | 10L | 1 vòi sục + 1 vòi đun nước | Đa năng, vừa sục vừa lấy nước nóng |
| UBS-2VS | 2200W | 10L | 2 vòi sục | Tập trung vào pha trà sữa, tăng khả năng thao tác |
| UBS-139 | 3000W | 12L | 2 vòi sục | Công suất và dung tích lớn, phù hợp vận hành cường độ cao |
Có thể thấy, 4 model không đơn thuần khác nhau về công suất mà còn được thiết kế theo những nhu cầu vận hành khác nhau. Trong đó, UBS-133 thiên về sự nhỏ gọn và tự động hóa, UBS-1VS chú trọng tính đa năng, còn UBS-2VS và UBS-139 hướng đến nhu cầu sử dụng công suất cao với 2 vòi sục.
1. Unibar UBS-133 – Nhỏ gọn, tự động hóa cao
Unibar UBS-133 là lựa chọn đáng chú ý với những quán cần một thiết bị sục hơi độc lập nhưng không muốn chiếm quá nhiều diện tích quầy bar.
Máy có công suất 2500W, nồi hơi 6L và 1 vòi sục, tạo hơi mạnh và ổn định cho các nhu cầu như sục sữa làm latte, cappuccino, matcha latte, cacao latte hoặc sục nóng trà.
Điểm đặc biệt của UBS-133 nằm ở khả năng cài đặt nhiệt độ và thời gian tự động. Máy có 4 nút hẹn giờ sục hơi và 8 nút cài đặt nhiệt độ, đồng thời có khả năng tự ngắt khi đạt đến thông số đã thiết lập.
Nhờ vậy, nhân viên không cần liên tục theo dõi trong suốt quá trình sục. Đây là ưu điểm hữu ích đối với những quán muốn giảm sai số thao tác và chuẩn hóa quy trình pha chế.
Kích thước máy chỉ 19,8 x 35 x 48cm, trọng lượng 9,3kg nên khá thuận tiện để bố trí trên quầy.
UBS-133 phù hợp với: quán cà phê, trà sữa, take-away, quầy bar nhỏ và các mô hình cần một máy sục hơi độc lập.

2. Unibar UBS-1VS – Đa năng với 1 vòi sục và 1 vòi đun nước
Nếu nhu cầu pha chế của quán không chỉ dừng ở sục sữa mà còn thường xuyên cần nước nóng để ủ trà hoặc pha đồ uống, UBS-1VS là model có cấu hình đáng chú ý.
Máy sử dụng công suất 2200W, nồi hơi 10L, được thiết kế với 1 vòi sục và 1 vòi đun nước.
Vòi đun nước có thể sử dụng để lấy nước nóng ủ trà hoặc pha cà phê. Trong khi đó, vòi sục hỗ trợ hòa tan trà với bột sữa hoặc đánh bọt sữa cho latte, cappuccino, matcha latte…
So với công suất 2500W của UBS-133, UBS-1VS sử dụng 2200W, hướng đến khả năng vận hành liên tục nhưng vẫn tối ưu mức tiêu thụ điện.
Máy cũng được giới thiệu với linh kiện Đài Loan và tiêu chuẩn chất lượng châu Âu, hướng đến độ ổn định trong quá trình sử dụng.
UBS-1VS phù hợp với: quán trà sữa, cà phê và các mô hình cần đồng thời nước nóng và hơi sục trong quy trình pha chế.

3. Unibar UBS-2VS – 2 vòi sục, tối ưu cho pha trà sữa
Nếu UBS-1VS có 1 vòi sục và 1 vòi đun nước thì UBS-2VS được thiết kế với 2 vòi sục.
Đây chính là điểm khác biệt lớn nhất của model này.
Thay vì dành một vòi cho nước nóng, UBS-2VS tập trung vào khả năng sục và hòa tan trà với bột sữa, phù hợp với quy trình pha trà sữa hiện đại.
Hai vòi sục giúp quầy có thêm khả năng xử lý các thao tác sục hơi, đặc biệt hữu ích khi cần pha chế liên tục trong giờ cao điểm.
UBS-2VS vẫn sử dụng công suất 2200W và nồi hơi 10L, tương tự UBS-1VS. Tuy nhiên, cấu hình 2 vòi sục khiến model này phù hợp hơn với những quán có nhu cầu sử dụng hơi nước thường xuyên để pha trà sữa.
Ngoài ra, máy vẫn có thể hỗ trợ các nhu cầu sục nóng và pha chế đồ uống cần hơi nước.
UBS-2VS phù hợp với: quán trà sữa, chuỗi đồ uống và các mô hình ưu tiên tốc độ, số lượng thao tác sục trà – hòa tan bột sữa.

4. Unibar UBS-139 – Công suất lớn, nồi hơi 12L, 2 vòi sục
Trong 4 model được đề cập, UBS-139 sở hữu cấu hình lớn hơn với công suất 3000W, nồi hơi 12L và 2 vòi sục độc lập.
Thiết kế 2 vòi giúp nhân viên có thể thao tác linh hoạt hơn trong giờ cao điểm, đặc biệt tại những quán có lượng đơn lớn hoặc cần phục vụ liên tục.
Dung tích nồi hơi 12L cũng giúp máy có khả năng đáp ứng nhu cầu sử dụng hơi với tần suất cao. Máy có thể dùng để sục nóng trà, hỗ trợ hòa tan bột sữa, sục sữa cho latte, cappuccino, matcha latte, cacao latte…
UBS-139 còn được trang bị 10 nút cài đặt nhiệt độ cho 2 vòi sục, gồm 5 nút cho mỗi vòi. Máy hỗ trợ cài đặt nhiệt độ và tự ngắt theo thông số đã thiết lập, giúp quá trình vận hành dễ kiểm soát hơn.
Với cấu hình này, UBS-139 hướng đến những mô hình cần công suất lớn và khả năng vận hành liên tục.
UBS-139 phù hợp với: quán trà sữa đông khách, quán cà phê, chuỗi đồ uống, quầy bar chuyên nghiệp và mô hình F&B có nhu cầu sử dụng công suất cao.

Nên chọn model nào cho quán?
Thay vì chỉ nhìn vào công suất, chủ quán nên cân nhắc cách sử dụng máy trong quy trình pha chế thực tế.
- Nếu quán cần một thiết bị nhỏ gọn, công suất cao và có khả năng tự động hóa, có thể tham khảo UBS-133.
- Nếu cần cả vòi sục và vòi đun nước nóng, UBS-1VS có cấu hình phù hợp hơn.
- Nếu quán chủ yếu pha trà sữa và muốn 2 vòi sục để tăng khả năng thao tác, có thể cân nhắc UBS-2VS.
- Nếu quán có lượng đơn lớn và cần công suất 3000W, nồi hơi 12L cùng 2 vòi sục, UBS-139 là model có cấu hình lớn hơn.
Nhìn chung, sự khác biệt giữa các model nằm ở cách Unibar phân bổ công suất, dung tích nồi hơi, số lượng vòi và tính năng hỗ trợ pha chế. Xác định đúng nhu cầu sử dụng sẽ giúp quán tránh đầu tư thiếu hoặc dư công suất so với thực tế.
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.
• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn
—————–
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
– Tầng 4, Tòa nhà H&T Building, Vĩnh Tuy, Hà Nội.
– Lầu 1, số 20 đường Bình Lợi, phường Bình Lợi Trung, TP. HCM.
2. Hotline: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn

