Tin tức
So sánh máy xay cà phê Unibar UBS-K68 và Unibar UBS-K5
Máy xay cà phê là một trong những thiết bị ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng espresso. Một chiếc máy xay tốt không chỉ tạo ra bột cà phê đồng đều mà còn giúp barista thao tác nhanh hơn, tối ưu quy trình pha chế và duy trì hương vị ổn định cho từng ly cà phê.
Trong dòng máy xay cà phê của Unibar, UBS-K5 và UBS-K68 là hai model được nhiều chủ quán quan tâm. Tuy đều hướng đến nhu cầu xay cà phê espresso, nhưng mỗi sản phẩm lại phù hợp với một quy mô kinh doanh khác nhau.
Vậy nên lựa chọn model nào? Hãy cùng so sánh chi tiết.
Có thể bạn quan tâm:
- Trà ô long được tạo nên bằng cách nào? Tìm hiểu chi tiết hơn về trà ô long – loại trà đang vô cùng được ưa chuộng trong pha chế
- Ủ nóng, ủ lạnh và pha máy – 3 phương pháp pha trà phổ biến nhất hiện nay có gì khác biệt?
- 3 ưu điểm của máy ủ trà Unibar Hi-Tech 79 bạn không thể tìm thấy tại các dòng máy ủ trà khác
Mục lục
I. Tổng quan về Máy xay cà phê Unibar UBS-K5
UBS-K5 là dòng máy xay cà phê tự động hướng đến các quán cà phê quy mô nhỏ và vừa.
Máy có thiết kế gọn gàng, dễ bố trí trên quầy bar, đáp ứng tốt nhu cầu pha chế espresso hằng ngày với chi phí đầu tư hợp lý. Đây là lựa chọn phù hợp cho:
- Quán cà phê mới mở
- Xe cà phê mang đi
- Kiosk
- …
II. Tổng quan về Máy xay cà phê Unibar UBS-K68
UBS-K68 được phát triển dành cho môi trường pha chế chuyên nghiệp với cường độ sử dụng cao.
Máy sử dụng lưỡi dao phẳng Titanium 68 mm, động cơ 420W, phễu chứa hạt 1.650 g cùng nhiều tính năng hỗ trợ quản lý vận hành như thống kê số shot, theo dõi tình trạng lưỡi dao và 4 chế độ xay. Đây là lựa chọn phù hợp cho các quầy espresso chuyên nghiệp và quán sử dụng một loại hạt chính.
III. So sánh Máy xay cà phê Unibar UBS-K5 và UBS-K68
| Tiêu chí | Unibar UBS-K5 | Unibar UBS-K68 |
|---|---|---|
| Phân khúc | Quán nhỏ, vừa | Quán chuyên nghiệp, chuỗi đồ uống |
| Kích thước máy | 175 x 217 x 454mm | 230 x 400 x 600mm |
| Đường kính lưỡi dao | 64mm | 68 mm phủ Titanium |
| Công suất | 350W | 420W |
| Phễu chứa hạt | 800g | 1650 g |
| Tốc độ phục vụ | Trung bình | Cao |
| Cường độ hoạt động | Liên tục ở mức vừa | Liên tục nhiều giờ |
| Chế độ xay | Single, Double, Manual | Chế độ tiêu chuẩn, Chế độ lựa chọn trước, Chế độ tự động, Chế độ xay trực tiếp |
| Tính năng quản lý | Cơ bản | Đếm số shot, theo dõi lưỡi dao, giao diện đa ngôn ngữ |
Khác biệt ở năng suất
Nếu UBS-K5 hướng đến sự nhỏ gọn và tiết kiệm chi phí thì UBS-K68 lại tập trung vào hiệu suất.
Nhờ động cơ mạnh hơn, lưỡi dao lớn hơn, phễu chứa hạt dung tích lớn, hệ thống xay ổn định, UBS-K68 có thể đáp ứng lượng khách đông trong nhiều giờ liên tục mà vẫn duy trì chất lượng bột cà phê ổn định.
Lưỡi dao 68 mm Titanium mang lại lợi ích gì?
Một trong những điểm nổi bật nhất của UBS-K68 là bộ lưỡi dao phẳng 68 mm phủ Titanium.
Kích thước lưỡi dao lớn giúp:
- Xay nhanh hơn
- Hạn chế sinh nhiệt khi xay liên tục
- Độ đồng đều của bột cà phê cao hơn
- Giữ hương thơm tốt hơn
Trong khi đó, lớp phủ Titanium còn giúp tăng độ bền bề mặt của lưỡi dao trong quá trình sử dụng lâu dài.
UBS-K68 hỗ trợ quản lý quán tốt hơn
Ngoài khả năng xay, UBS-K68 còn được tích hợp nhiều tính năng hỗ trợ vận hành như:
- Thống kê tổng số shot đã xay
- Theo dõi tình trạng lưỡi dao
- Giao diện đa ngôn ngữ
- 4 chế độ xay linh hoạt
Những tính năng này giúp barista thao tác thuận tiện hơn và hỗ trợ chủ quán theo dõi hiệu suất thiết bị trong quá trình sử dụng.
UBS-K5 có ưu điểm gì?
Dù không sở hữu nhiều tính năng cao cấp như UBS-K68, UBS-K5 vẫn là lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều mô hình kinh doanh.
Ưu điểm của UBS-K5 gồm:
- Chi phí đầu tư thấp hơn
- Thiết kế nhỏ gọn
- Dễ sử dụng
- Phù hợp với quầy bar có diện tích hạn chế
- Đáp ứng tốt nhu cầu pha chế hằng ngày của quán quy mô nhỏ và vừa
IV. Nên chọn Máy xay cà phê Unibar UBS-K5 hay UBS-K68?
Việc lựa chọn phụ thuộc vào quy mô vận hành của quán.
Chọn UBS-K5 nếu bạn:
- Mới bắt đầu kinh doanh
- Có ngân sách đầu tư vừa phải
- Phục vụ lượng khách không quá lớn
- Muốn một chiếc máy xay nhỏ gọn, dễ sử dụng
Chi tiết hơn về UBS-K5 tại đây
Chọn UBS-K68 nếu bạn:
- Có lượng khách lớn mỗi ngày
- Muốn tốc độ xay nhanh và ổn định
- Cần vận hành liên tục trong giờ cao điểm
- Muốn quản lý số shot và theo dõi tình trạng máy dễ dàng
Chi tiết hơn về UBS-K68 tại đây
Cả Unibar UBS-K5 và Unibar UBS-K68 đều là những lựa chọn phù hợp cho pha chế espresso, nhưng hướng đến những nhu cầu khác nhau.
Nếu bạn đang hướng đến việc nâng cao năng suất, chuẩn hóa chất lượng espresso và đầu tư lâu dài cho quán cà phê, Unibar UBS-K68 sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc. Còn nếu mục tiêu là tối ưu chi phí ban đầu cho một mô hình nhỏ hoặc mới khởi nghiệp, UBS-K5 vẫn đáp ứng tốt nhu cầu pha chế hằng ngày.
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.
• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn
—————–
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
– Tầng 4, Tòa nhà H&T Building, Vĩnh Tuy, Hà Nội.
– Lầu 1, số 20 đường Bình Lợi, phường Bình Lợi Trung, TP. HCM.
2. Hotline: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn
