Mở quán trà sữa cần những thiết bị pha chế nào?

Mở quán trà sữa vẫn đang là xu hướng trong ngành dịch vụ ăn uống hiện nay. Mặc dù thời điểm hiện tại, xu hướng mở quán trà sữa đã chững lại, không còn bùng nổ như trước kia, nhưng đây vẫn được xem như một trong những mô hình đáng để đầu tư.

Để có thể vận hành một quán trà sữa, ngoài việc chuẩn bị đầy đủ giấy phép, mặt bằng, mua nguyên vật liệu, trang trí nội thất thì còn cần có đầy đủ thiết bị pha chế nữa. Vậy thiết bị pha chế nào là cần thiết để mở quán trà sữa? Unibar sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn thông qua bài viết này.

I. Mở quán trà sữa có cần thiết bị pha chế chuyên dụng hay không?

Câu trả lời là có. Những thiết bị pha chế chuyên dụng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí để vận hành quán trà sữa.

Ví dụ như so với nấu bằng nồi thường, sử dụng nồi nấu trân châu tự động sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian canh từng bước, đồng thời cũng giúp chất lượng trân châu đồng đều ở cả trăm cốc.

Hoặc như khi bạn sử dụng máy dập nắp cốc tự động, bạn chỉ cần cho cốc nhựa vào máy và đợi máy dập nắp cốc, tiết kiệm được rất nhiều thời gian, không phải loay hoay lắp nắp nhựa vào cốc như khi không sử dụng loại thiết bị này.

II. Những thiết bị pha chế cần có để mở quán trà sữa

Vậy những máy móc, thiết bị pha chế nào là cần thiết để bạn có thể vận hành quán trà sữa trơn tru nhất? Cùng tìm hiểu từng thiết bị mà Unibar liệt kê dưới đây nhé!

1. Nồi nấu trân châu tự động

Để nấu được trân châu – loại topping được yêu thích số 1 của giới mê trà sữa, bạn cần đến nồi nấu trân châu tự động. Loại thiết bị này sẽ giúp bạn nấu trân châu chỉ với vài thao tác đơn giản. Từ đó bạn sẽ tối ưu được thời gian, công sức và nhân lực khi mở quán trà sữa.

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại nồi nấu trân châu tự động khác nhau. Nồi nấu trân châu tự động của Unibar có tính năng tốt và bảng điều khiển bằng tiếng Việt, dễ sử dụng hơn so với nhiều máy có bảng điều khiển bằng tiếng Trung. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng được ngay sau khi đọc hoặc xem video hướng dẫn.

Giới thiệu chi tiết Nồi nấu trân châu tự động Unibar UBN-5L và UBN-16L

2. Máy dập nắp cốc tự động

Một thiết bị khác không thể thiếu khi bạn vận hành quán trà sữa chính là Máy dập nắp cốc tự động. Đây là trợ thủ đắc lực hỗ trợ bạn đóng gói đồ uống và bán mang về cho khách hoặc qua các nền tảng thương mại điện tử, mạng xã hội,…

So với loại Máy dập nắp cốc bằng tay, bạn sẽ không phải sử dụng tay cầm để dập cốc nữa mà khâu dập nắp sẽ do máy hoàn thiện. Bạn chỉ cần cho cốc vào máy, bấm nút và chờ đợi là xong.

3. Máy đo định lượng đường

Để chất lượng nghìn cốc trà sữa như một, hãy thử sử dụng Máy đo định lượng đường. Đây là thiết bị hỗ trợ bạn lấy lượng đường chính xác từng ml mà không phải đong đi đong lại nhiều lần qua zigger. Máy có 16 chế độ, giúp bạn đong được lượng đường chính xác tùy vào nhu cầu pha chế.

Máy đo định lượng đường Unibar UB-16 hỗ trợ bạn pha chế đồng vị cho cả trăm cốc 

4. Máy đun nước nóng tự động

Chắc hẳn không ít người thắc mắc “Lấy nước nóng mà cũng cần thiết bị chuyên dụng á?”. Nhưng đúng là như vậy vì các loại đồ uống như café, trà, trà sữa,… đều cần đến nước nóng để pha chế. Máy đun nước nóng tự động sẽ cung cấp nước nóng cả ngày cho bạn, giúp bạn pha chế nhanh chóng và tiết kiệm nhiều bước.

Máy đun nước nóng tự động Unibar UB-10 và Máy sục sữa áp suất cao Unibar UB-2500 là thiết bị không thể thiếu cho những ai muốn mở quán trà sữa

5. Máy sục sữa áp suất cao

Một lựa chọn nâng cấp hơn dành cho các chủ quán muốn mở quán trà sữa, trà chanh, đó chính là Máy sục sữa áp suất cao. Chiếc máy này có 2 công dụng trong 1, vừa có thể đun nước nóng lại vừa có thể sục sữa.

Hơi khác đôi chút so với máy đun nước nóng tự động, Máy sục sữa áp suất cao không thể cài đặt nhiệt độ nước theo ý mình muốn mà máy sẽ đun nước ở mức nhiệt độ mặc định của nhà sản xuất.

Vòi còn lại của máy sẽ là vòi sục áp suất cao, giúp bạn pha chế đồ uống có bọt sữa như cappuccino, matcha latte,… nhanh hơn là vòi áp suất đi kèm máy pha cà phê.

6. Máy lắc cốc đôi trà sữa

Nếu quán của bạn có lượng order trà chanh, trà sữa nhiều nhưng lại ít nhân viên pha chế thì bạn nên sử dụng thêm Máy lắc cốc đôi. Chiếc máy này sẽ hỗ trợ bạn lắc nhanh, mạnh, các nguyên liệu pha chế được trộn đều và cho ra đồ uống ngon và chuẩn vị.

7. Máy xay sinh tố công nghiệp

Để làm phong phú thêm cho menu của quán; các bạn cũng có thể thêm một vài đồ đá xay hoặc sinh tố vào danh sách đồ uống. Để pha chế được sinh tố hay ice-blended thì cần trang bị một chiếc máy xay sinh tố công nghiệp (công suất lớn từ 1000W trở lên). Chiếc máy xay sinh tố công nghiệp sẽ giúp bạn xay mịn đá, xay được rất nhiều loại hoa quả và dễ dàng làm đồ uống đá xay.

Máy xay sinh tố công nghiệp Uniblend UB-712 là lựa chọn phù hợp dành cho quán cafe, trà chanh, trà sữa cần pha chế sinh tố, đồ đá xay,…

III. Muốn mở quán trà sữa, cần mua thiết bị pha chế ở đâu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại máy móc, thiết bị hỗ trợ pha chế. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà các bạn có thể tìm mua được loại phù hợp nhất với mình. Tuy nhiên, các bạn lưu ý chọn các thiết bị chất lượng tốt, độ bền cao; dễ sử dụng và được bảo hành lâu dài tại Việt Nam. Như thế sẽ tối ưu được chi phí, thời gian giao nhận và sử dụng máy.

Unibar là thương hiệu cung cấp máy móc pha chế hàng đầu Việt Nam. Các sản phẩm của chúng tôi đều được nghiên cứu tỉ mỉ để chọn ra những tính năng phù hợp nhất hỗ trợ pha chế. Với giá cả phải chăng, độ bền cao; bảo hành lâu dài, bảo trì trọn đời, Unibar chắc chắn là sự lựa chọn phù hợp cho những ai đang có dự định mở quán trà sữa, trà chanh, café cần có thiết bị pha chế phù hợp.

————-
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ: Tầng 2, Toà B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội
2. Hotline: 19009207
3. Website: unibarvietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn