Một số món đồ uống có thể tự pha chế tại nhà vào dịp Tết

Tết là dịp gia đình sum vầy, bạn bè ghé thăm, những bữa trà nước cũng vì thế mà diễn ra thường xuyên hơn. Bên cạnh trà nóng, nước ngọt hay bia rượu quen thuộc, việc chuẩn bị một vài món đồ uống tự pha chế tại nhà không chỉ giúp đổi vị, mà còn mang lại cảm giác mới mẻ, ấm cúng và thể hiện sự chăm chút của gia chủ.

Điều quan trọng là các món này không cần quá cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản nhưng vẫn đủ hấp dẫn để dùng trong những ngày Tết bận rộn. Dưới đây là một số gợi ý đồ uống bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.

Có thể bạn quan tâm:

• Góc nhìn thực tế: Khách hàng thích trà đậm vị hay trà hương hoa hơn?
• Tại sao quán bạn nhất định phải có máy định lượng đường sữa?
• 4 cách trang trí ly đồ uống giúp quán của bạn “đẹp – chất – được nhớ mãi”

 

1. Trà trái cây nóng – Nhẹ nhàng, dễ uống ngày Tết

Trà trái cây nóng là lựa chọn rất phù hợp cho những ngày đầu năm, khi thời tiết se lạnh và mọi người thường ngại đồ uống quá lạnh.

Nguyên liệu gợi ý:

• Trà đen hoặc trà túi lọc
• Cam, quýt, táo, lê (cắt lát mỏng)
• Mật ong hoặc đường phèn

Cách làm:

Pha trà với nước nóng, cho trái cây vào hãm khoảng 5–7 phút, thêm mật ong hoặc đường phèn tùy khẩu vị. Trà có vị chua ngọt nhẹ, mùi thơm tự nhiên, uống ấm rất dễ chịu, phù hợp để tiếp khách lớn tuổi hoặc dùng sau bữa ăn nhiều đạm.

2. Trà chanh mật ong – Dễ làm, dễ uống, hợp mọi lứa tuổi

Trà chanh mật ong là món đồ uống quen thuộc nhưng rất “được lòng” trong dịp Tết nhờ hương vị thanh mát, dễ uống và không gây ngán.

Nguyên liệu:

• Trà túi lọc hoặc trà đen
• Chanh vàng hoặc chanh thường
• Mật ong

Cách làm:

Pha trà với nước nóng, để nguội bớt rồi thêm nước cốt chanh và mật ong. Có thể uống nóng hoặc thêm đá nếu thích mát.

Trà chanh mật ong phù hợp uống buổi sáng, sau bữa ăn hoặc khi tiếp khách, giúp cân bằng vị giác sau những món nhiều dầu mỡ.

3. Nước ép trái cây tươi – Thanh mát, giải ngán

Sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ, một ly nước ép trái cây tươi sẽ giúp cân bằng vị giác và tạo cảm giác nhẹ nhàng hơn.

Gợi ý nguyên liệu:

• Cam, dứa, táo, ổi, cà rốt
• Có thể mix 2–3 loại trái cây tùy sở thích

Cách làm:

Ép trái cây bằng máy ép nhanh hoặc máy ép chậm, có thể thêm đá nếu thích uống mát. Không nên cho quá nhiều đường để giữ vị tự nhiên.

Món này phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ.

4. Soda trái cây – Món uống vui miệng cho ngày họp mặt

Nếu nhà có nhiều khách trẻ, soda trái cây là lựa chọn khá thú vị.

Nguyên liệu:

• Soda không đường
• Syrup trái cây hoặc nước cốt chanh, cam
• Đá viên

Cách làm:

Cho đá vào ly, thêm syrup hoặc nước cốt trái cây, rót soda lên trên và khuấy nhẹ. Có thể trang trí bằng lát trái cây để ly nước bắt mắt hơn. Vị chua ngọt nhẹ từ soda giúp đồ uống trở nên sảng khoái hơn.

5. Cà phê – Không thể thiếu ngày Tết

Trong rất nhiều gia đình Việt, cà phê gần như là thức uống “mở đầu ngày mới”, kể cả trong những ngày Tết. Buổi sáng mùng Một, mùng Hai, khi nhịp sinh hoạt chậm lại, ngồi nhâm nhi ly cà phê nóng, trò chuyện cùng người thân hay bạn bè ghé chúc Tết là một thói quen quen thuộc của không ít người.

Để pha cà phê tại nhà vào dịp Tết, bạn không cần quá nhiều dụng cụ cầu kỳ. Chỉ với cà phê phin, nước nóng và sữa đặc, bạn đã có thể tạo ra nhiều biến tấu khác nhau:

• Cà phê đen nóng / đen đá: phù hợp với những ai thích vị cà phê nguyên bản, đậm và tỉnh táo.
• Cà phê sữa đá: vị ngọt béo vừa phải, dễ uống, hợp khẩu vị số đông.
• Bạc xỉu: nhiều sữa, ít cà phê, nhẹ nhàng và dễ uống hơn, đặc biệt được chị em và người lớn tuổi yêu thích.

Vào những ngày Tết, khi cơ thể thường nạp nhiều đồ ăn giàu đạm và dầu mỡ, một ly cà phê vừa phải không chỉ giúp tỉnh táo, mà còn tạo cảm giác cân bằng hơn sau bữa ăn. Với những gia đình có nhiều khách ghé thăm, cà phê cũng là lựa chọn an toàn vì dễ chuẩn bị, ai cũng có thể uống theo khẩu vị riêng.

Ngoài cà phê phin truyền thống, nếu có máy pha cà phê hoặc máy xay tại nhà, bạn có thể thử các món như cà phê sữa nóng, latte đơn giản hoặc cà phê đá xay nhẹ để đổi vị. Chỉ cần chú ý không pha quá đậm hoặc quá ngọt để phù hợp với nhiều người.

Không cần phải là người pha chế chuyên nghiệp, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và một chút thời gian, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị những món đồ uống đơn giản nhưng đủ tinh tế cho dịp Tết. Những ly trà nóng, nước ép tươi hay soda trái cây không chỉ giúp đổi vị mà còn góp phần làm không khí ngày Tết thêm ấm áp và trọn vẹn hơn.

Chúc bạn có một mùa Tết nhiều niềm vui, sum vầy và những bữa trà nước thật ngon bên gia đình!

—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.
• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

—————–
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
• Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn