Tin tức
So sánh năng suất và tốc độ của máy lắc cốc và lắc bằng tay
Trong ngành pha chế đồ uống, đặc biệt là các quán trà sữa, quán cà phê, việc lắc cốc để trộn đều nguyên liệu là bước quan trọng đảm bảo hương vị và kết cấu đồ uống. Hiện nay, có hai phương pháp chính được sử dụng: lắc bằng tay và sử dụng máy lắc cốc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh năng suất và tốc độ giữa hai phương pháp này để xem đâu là lựa chọn tốt nhất cho quán đồ uống của bạn.
Có thể bạn quan tâm:
- Ly đóng nắp và ly dập nắp – Nên dùng loại nào trong kinh doanh?
- Top 5 máy pha chế không thể thiếu cho quán trà sữa đậm vị
- So sánh trà ủ thường và trà pha máy – Đâu là sự lựa chọn tốt nhất cho quán của bạn?
Mục lục
I. So sánh hiệu suất lắc của máy lắc cốc và lắc bằng tay
1. Lắc bằng tay
Lắc bằng tay tối đa chỉ đạt được 2 cốc (500ml) mỗi lần và mỗi lần lắc mất từ 8-10 giây. Khi lắc nhiều lần liên tiếp, nhân viên pha chế dễ bị mỏi tay, giảm hiệu suất làm việc và chất lượng đồ uống cũng không đều. Đây là một bất tiện lớn, đặc biệt trong giờ cao điểm khi lượng khách hàng đông.
2. Lắc bằng máy lắc cốc Unibar UB-LC2
Ngược lại, máy lắc cốc Unibar UB-LC2 có thể lắc cùng lúc 7-8 cốc, tức tối đa 2L mỗi lần (2 bình shaker 1000ml), giúp nâng hiệu suất lên gấp 4 lần. Máy lắc cốc UB-LC2 không chỉ lắc mạnh mẽ mà còn đảm bảo đồ uống được trộn đều vị và giữ lạnh tốt hơn.
II. Tính đồng nhất và chất lượng sản phẩm
1. Lắc bằng tay
Chất lượng của mỗi ly đồ uống lắc bằng tay phụ thuộc nhiều vào kỹ năng của từng nhân viên. Do đó, dễ xảy ra sai sót và vị đồ uống không đồng nhất giữa các lần lắc. Điều này có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng.
2. Lắc bằng máy UB-LC2
Máy lắc cốc UB-LC2 hoạt động tự động và đồng nhất, giúp duy trì hương vị ổn định và hạn chế lỗi sai. Đặc biệt, máy đảm bảo mọi ly đồ uống đều có chất lượng như nhau, tăng tính chuyên nghiệp trong pha chế.
III. Tại sao nên chọn máy lắc cốc Unibar UB-LC2?
- Lắc siêu nhanh, tăng hiệu suất pha chế gấp đôi: Máy lắc cốc UB-LC2 giúp tăng tốc độ phục vụ, giảm thời gian chờ đợi của khách hàng.
- Phù hợp với nhiều loại bình shaker: Máy có thể sử dụng với các bình shaker 350ml, 500ml, 750ml và 1000ml.
- Chất liệu thép không gỉ, độ bền cao: Máy được làm từ chất liệu thép không gỉ, đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh.
- Bảo hành 12 tháng, 1 đổi 1 trong 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất: Chính sách bảo hành tốt giúp bạn yên tâm sử dụng.
- Bảo trì trọn đời, đảm bảo hoạt động bền bỉ: Unibar cam kết bảo trì trọn đời, giúp máy luôn hoạt động tốt và bền bỉ.
Đầu tư vào máy lắc cốc Unibar UB-LC2 là lựa chọn tối ưu cho những quán đồ uống muốn nâng cao hiệu suất pha chế, giảm thiểu công sức nhân viên và đảm bảo chất lượng đồ uống đồng đều. Việc chuyển từ lắc tay sang sử dụng máy lắc không chỉ giúp quán vận hành chuyên nghiệp hơn mà còn mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng.
Bạn còn lắc tay đến bao giờ? Nâng cấp ngay với UB-LC2 để quán vận hành chuyên nghiệp hơn!
Hy vọng bài viết này của Unibar hữu ích với bạn! Nếu cần tư vấn kỹ hơn về set up thiết bị pha chế cho quán trà sữa, cà phê,… hãy liên hệ với Unibar để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!
—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.
• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn
—————–
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
• Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn
