Văn hóa ăn bánh trung thu thưởng trà của người Việt

Trung thu là cái tết đoàn viên, là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau, cùng tâm sự, trò chuyện và ăn bánh trung thu uống trà. Từ lâu, “ăn bánh trung thu thưởng trà” đã ăn sâu vào trong tiềm thức người Việt, trở thành nét văn hóa đặc trưng mỗi dịp trung thu về.

Bánh trung thu tượng trưng cho sự viên mãn, tròn đầy. Hương vị của trà sẽ làm thăng hoa hương vị của bánh trung thu, khiến người ta nhớ mãi cảm giác trọn vẹn lúc thưởng thức trà bánh. Cảm giác này cũng tạo nên sự đồng điệu bất ngờ với những cảm xúc, ký ức tuyệt vời bên gia đình trong cái Tết đoàn viên đầy ý nghĩa.

Trong bài viết này, hãy cùng Unibar tìm hiểu về văn hóa ăn bánh trung thu thưởng trà của người Việt và những loại trà nào được yêu thích khi ăn kèm với bánh trung thu nhé!

Có thể bạn quan tâm: 4 yếu tố cơ bản cần biết để pha chế trà ngon như chuyên gia

1. Tại sao người ta lại uống trà khi ăn bánh trung thu?

Không phải trà sữa hay cà phê, trà mới là thức uống phù hợp nhất khi dùng kèm bánh trung thu.

Vị chát của trà sẽ làm trung hòa vị ngọt đậm của bánh, sau cùng còn lại là vị thơm ngọt dịu của bánh cùng vị ngọt thanh của trà. 

Sự ăn ý bất ngờ giữa bánh trung thu và trà đã khiến nét văn hóa “ăn bánh trung thu uống trà” được đón nhận nồng nhiệt bởi các gia đình Việt Nam.

2. Ăn bánh trung thu thưởng trà nào? Một số loại bánh phù hợp để ăn kèm bánh trung thu

Mặc dù trà nào cũng ngon, nhưng ăn kèm với bánh trung thu thì trà ô long, trà xanh và trà hoa cúc được cho là những lựa chọn cơ bản nhất.

Đối với trà ô long, vị thanh ngọt và chát dịu của trà cùng hương thơm đặc trưng rất hợp với bánh trung thu thập cẩm hoặc bánh trung thu có trứng muối.

Trà xanh là lựa chọn an toàn phù hợp với hầu hết các loại bánh trung thu, nhưng hãy lưu ý là pha trà xanh thanh chút, tránh pha quá đậm, vị trà sẽ át hết vị bánh.

Còn đối với trà hoa cúc, mùi hương đặc trưng cùng vị thanh của loại trà này rất hợp với những kiểu bánh trung thu ngọt ngào như bánh trung thu hạt sen, đậu xanh, cốt dừa,…

Ngoài ra, các bạn có thể ăn kèm bánh trung thu với nhiều loại trà khác như trà thảo mộc, trà hibicus, trà trái cây,… đều mang lại những trải nghiệm vị giác vô cùng mới lạ.

3. Làm menu đặc biệt nhân dịp trung thu cho quán cà phê, trà sữa

Biết được văn hóa hóa ăn bánh trung thu thưởng trà ăn sâu vào trong tiềm thức của người Việt, các chủ quán cà phê, trà sữa có thể áp dụng một số menu đặc biệt dành riêng cho quán trong dịp tết Trung thu.

Bạn có thể tạo thêm đồ uống mới, ví dụ như các loại trà hạt sen, trà đào,… đều là những món đồ uống đặc biệt mà nhiều quán cà phê áp dụng trong dịp trung thu này.

Ngoài ra, bạn cũng có thể bán kèm bánh trung thu nếu như bạn tìm được nguồn bánh trung thu tốt. Bạn cũng có thể đẩy thêm combo bánh trung thu – đồ uống như một chương trình giới hạn đặc biệt chỉ có trong dịp lễ này.

Một lưu ý nho nhỏ là bánh trung thu thường khá ngọt, vì thế khi pha chế đồ uống trong menu đặc biệt, các bạn hãy hỏi trước khách hàng có muốn giảm lượng đường xuống hay không, tránh trường hợp cả đồ uống lẫn bánh đều quá ngọt gây ảnh hưởng không tốt đến trải nghiệm của khách hàng.

Hy vọng bạn thích những thông tin mà Unibar cung cấp về văn hóa ăn bánh trung thu thưởng trà của người Việt. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo về chủ đề F&B!

—————–
Để mua các sản phẩm của Unibar, các bạn liên hệ trực tiếp thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee, Tiki, Lazada.

• Hotline: 19009207
• Fanpage: Thiết bị pha chế Unibar Việt Nam hoặc Uni Việt Nam
• Shopee: https://shopee.vn/uni_official_store
• Lazada: 

————-
UNIBAR – Nhà cung cấp thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam
1. Địa chỉ:
– Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.
– Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
2. Hotline: 19009207 – CSKH: 0976.044.324
3. Website: unibarvietnam.vn – univietnam.vn
4. Email: info@univietnam.com.vn